Für Ihren Adventskaffee: leckeres Gebäck und bezaubernde Tischaccessoires

Mit einem Rezept für Orangen Mini Drip Cakes

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Beitrag vom 04.12.2017

Die Adventszeit - für viele Menschen die schönste Zeit im Jahr. Die Adventszeit sollte ruhig und entspannt verlaufen - und besinnlich soll sie sein. Es wird dekoriert, gebacken, gekocht und Freunde werden zum gemütlichen Adventskaffee eingeladen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich mit Orangen Mini Drip Cakes, einer vorweihnachtlich dekorierten Tafel und lieben Gästen das Warten auf Weihnachten versüßen können.

Adventskaffee

Die Einladung zum Adventskaffee ist eine tolle Möglichkeit, sich mit der Familie, Freunden oder Kollegen und leckeren Speisen die Zeit bis Weihnachten zu verkürzen. Backen bereitet uns im Advent ganz besonders viel Freude. Doch was bereitet man für seine Gäste vor? Catrin vom Blog cookingCatrin hat eine tolle Rezeptidee für Sie: Organen Mini Drip Cakes. In kurzer Zeit gebacken und schön verziert, sind die Mini Cakes eine dekorative Leckerei auf jeder Adventstafel.

Orangen Mini Drip Cakes - das Adventsrezept

Zutaten für 6 Stück:

  • 180 g Butter
  • 180 g Backzucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 50 ml Milch
  • 40 ml Cremelikör (z. B. Baileys)
  • Mark einer Vanilleschote
  • 4-5 EL Orangenmarmelade
  • weiße Schokoladenglasur
  • Saft einer Orange
  • 1/2 Orange und ein paar Zweige Rosmarin (zum Garnieren)

Zubereitung:

Zuerst den Ofen auf 175° Grad Heißluft vorheizen und eine eckige Kuchenform ausbuttern und bemehlen. Dann die zimmerwarme Butter mit dem Zucker schaumig aufschlagen. Nach und nach die Eier hinzufügen. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen. Anschließend die Milch, den Cremelikör sowie am Schluss die Backpulver-Mehl-Mischung unterrühren. Den Teig in die gebutterte Kastenform geben und für 50 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 175° Grad backen.

Den Kuchen auskühlen lassen und in gleichmäßige, einen Zentimeter breite Stücke schneiden. Mit einem runden Ausstecher mit ca. 5 cm Durchmesser Kreise ausstechen. Die Kreise dünn mit Orangensaft bestreichen, mit Orangenmarmelade bestreichen und je drei übereinander setzen. Mit geschmolzener weißer Schokoladenglasur glasieren, sodass einzelne Tropfen über den Rand laufen und der Drip Cake Look entsteht.

Adventskaffee

Catrins Tipp: Aus dem restlichen Kuchen lassen sich einfach Cake Pops machen. Dafür etwas Orangenmarmelade und Orangensaft mit der zerbröselten Kuchenmasse vermischen. Im Kühlschrank kaltstellen und zu Kugeln formen. Auf Cake-Pop-Stäbchen spießen und in weiße Schokoladenglasur tauchen.

Eine vorweihnachtliche Adventstafel - Geschirr, Deko und mehr

Für die richtige Adventstafel und ein weihnachtliches Flair in der Vorweihnachtszeit darf stimmungsvolle Tischdeko nicht fehlen. Dieses Flair schaffen Sie mit Kerzen oder Weihnachtsschmuck. Auch die richtigen Tischdecken, Platzteller sowie Servietten mit weihnachtlichen Motiven zaubern einen festlichen Look. Weihnachtlich dekoriert, können Sie die Adventssonntage in vollen Zügen genießen. Alles rund um das Eindecken einer weihnachtlichen Tafel finden Sie im Beitrag zum Thema Tischdeko Weihnachten.

Backzubehör, Tischdeko und praktische Produkte für Ihren Adventskaffee finden Sie auch in unserer Produktauswahl.

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Wir wünschen Ihnen eine besinnliche und köstliche Adventszeit!

Fotocredit: Carletto Photography / Catrin Neumayer, cookingCatrin

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