Töpfe mit 5-lagigem Boden
All Steel+ ist die Weiterentwicklung der beliebten All Steel-Serie. Das Besondere: Der 5-lagige Boden, der speziell für Induktionsherde entwickelt wurde. Der Boden hat eine sehr gute und gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit, um perfektes Gelingen zu gewährleisten.
Die All Steel + Topfserie von Fiskars ist bis ins Detail zweckmäßig gestaltet. Die Töpfe verfügen über Maßeinteilungen auf der Innenseite und große, stabile Griffe, die dem Chefkoch im hektischen Arbeitsalltag eine praktische Hilfe sind. Die Edelstahldeckel besitzen ein Ablassventil für heißen Dampf.
Die umfangreiche All Steel + Serie lässt kaum Wünsche offen: Von der Sauteuse über verschiedene Bratpfannen bis hin zum 6 Liter-Kochtopf mit Deckel sollte sich für jede Zubereitungsart das geeignete Kochinstrument finden lassen.
Optimal für Induktionskochfelder
Die Töpfe aus der All Steel+ Serie sind auf allen Herden einsetzbar: Optimiert ist die All Steel Plus-Serie für Induktionskochfelder, auf denen sie absolut leise und effizient arbeitet. Aber auch auf gewöhnlichen Gas- und Glas-Keramikherden, auf Kochplatten und schnellerhitzenden Halogenkochfeldern werden die All Steel + Töpfe professionellen Ansprüchen gerecht.
Die All Steel+ Töpfe von Fiskars sind ofenfest und spülmaschinentauglich, wobei sie im Ofen zur Schonung der Beschichtung nicht höher als bis 240°C erhitzt werden sollten.
Hersteller
Im Jahre 2002 entwarf der finnische Designer Harri Koskinen das Edelstahl-Kochgeschirr All Steel für Iittala. Ursprünglich sollte das umfangreiche Sortiment an Töpfen und Pfannen exklusiv für Profiköche zum Verkauf angeboten werden, doch haben inzwischen auch weltweit unzählige Hobbyköche Gefallen an All Steel gefunden und dessen Qualität zu schätzen gelernt. Nachdem die All Steel-Serie in den Jahren 2014 und 2015 nicht mehr von Iittala, sondern von dem finnischen Hersteller Hackman produziert und vertrieben wurde, ist sie seit Ende 2015 dessen Mutterunternehmen Fiskars zugeordnet und wird in Finnland hergestellt.
